永谷園「味ひとすじ」70周年 永谷泰次郎HD社長に聞く カテゴリー創出、事業戦略を結実
永谷泰次郎永谷園HD社長
永谷園は今3月期、創業70周年を迎えた。親会社の永谷園ホールディングス（HD）は過去最高の業績で推移している。お茶漬けなどの国内食料品のほか、中食の「ビアードパパ」、海外のフリーズドライ（FD）、米国の製麺事業がけん引して収益記録を更新。新価値でのカテゴリー創出、事業戦略を結実させた永谷園HDの永谷泰次郎社長に70年の歴史、今後の成長計画を聞いた。（吉岡勇樹）
「お茶づけ海苔」を1952年に発売し
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