ヤマサ醤油の1月から10月までの業績は、汎用できる万能つゆ「ぱぱっとちゃんと これ！うま!!つゆ」＝写真、新たなたれ製品「万能クッキングたれYummy！ガーリック＆ペッパー」などがけん引して、増収で推移した。醤油は業務用が順調で、家庭用も適量の「鮮度生活」300mlが浸透。3月には新たな東京支社を竣工して、部署連携も進めている。
10月までの業績は、計画にはわずかに届かないものの、売上高は前年実績を上回った。主力の国内営業のほか、医薬化成品、国際部
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