ロック・フィールド、限定新食感の甘味「アイスコロッケ」販売
ロック・フィールドが展開する「神戸コロッケ」では、元町店と東京ソラマチ店、ジェイアール京都伊勢丹店の3店舗でサクッ、モチッ、トロ~のひんやり新食感スイーツ「アイスコロッケ(216円)」(写真)を9月28日まで販売する。国内外から多くの観光客が訪れる行楽地の3店舗で、アイスバーのように木製の持ち手付き「アイスコロッケ」を食べ歩きスイーツとして提案する。
「神戸コロッケ」では、ポテト、クリーム、ライスなどのコロッケや油で揚げないベイクドコロッケなど、さまざまなコロッケを展開しているが、今回発売する「アイスコロッケ」は同店では異色のスイーツ。モチッと食感のバニラ風味のカスタード味のアイスクリームをキメの細かいパン粉で包み、食べる直前に油調してキャラメルソースをトッピングしたスイーツコロッケで、外側はサクッ、内側はモチッ、トロ~としたユニークな食感となっている。