ステックフリット　テンダーロイン（ヒレ）、赤城牛フェザーステーキ（ミスジ）、国産牛サーロイン各150g 3,600円、300g 6,800円（各税込み）など。ライブ感あるメニューはやはり人気を呼ぶ

馬肉のタルタルステーキ　100g～1,980円（税込み）　馬肉とオニオン、ピクルス、調味料などを目の前で混ぜ合わせて作ってくれる特別感が楽しい

ドライ無花果とピスタチオバター　600円（税込み）　同店のお通しは焼きたてパンのため、合わせての注文が多く、販売数ナンバーワン

　スパイスワークスホールディングスが沖縄、東京で3店舗を展開する「ocean good table」の4店舗目、向ヶ丘遊園店が8月、フードクルーズファクトリー運営でオープンした。「ocean good table」は「海のリゾートのようにリラックスできる場」をイメージしたカフェ＆ステーキビストロでオープン以来、ゆったりとした時間を楽しみたいアッパーミドル層を中心に人気を集めている。

　看板メニューは、300℃のオーブンで熱した天然石の上にのせて提供するステックフリット。ヒレ塊肉、ミスジ塊肉、サーロイン、ランプなど好みの部位を選び、テーブル上に運ばれるホットストーンの上でジュージューと焼き上げる。異国のリゾートの雰囲気を感じさせるライブ感あるメニューだ。調味は塩、コショウのほか、ブルーチーズソース、ブラックペッパーソース、オニオンソースの3種のソースが並ぶ。

　「馬肉のタルタルステーキ」もテーブル上で仕上げてくれる特別感が楽しい。注文数ナンバーワンの自家製「ドライ無花果とピスタチオバター」や、アメリカンサイズの「ショコラベリーダッチベイビー」など、どのメニューもどことなくシャレた海外の香りが漂う。アッパーミドル層が休日の外食を楽しむのにはうってつけの店舗だろう。

　●店舗情報

　「Ocean good table 向ヶ丘遊園」

　FC運営＝フードクルーズファクトリー／店舗所在地＝神奈川県川崎市多摩区登戸2088第7井手ビル2階／営業時間＝11時～23時、金土祝前日11時～24時。無休／坪数・席数＝30坪・55席／平均客単価＝昼1400円、夜6,000円／目標月商＝1000万円