ヘルシーリセッタを使った「天ぷら定食」はヘルシーでボリューム満点！

本日の小鉢の中から自由に3点選ぶ「3点小鉢セット」。ご飯・味噌汁がセット

　◆食堂全メニューにトクホ油「ヘルシーリセッタ」を使用

　JR磯子駅の目の前に広がる日清オイリオグループ（株）横浜磯子事業場。昼夜を問わず動き続ける基幹工場で働く従業員たちの活力源である食堂では、全メニューに同事業場で生産されているトクホ食用油「ヘルシーリセッタ」が使用されている。

　昨年12月に食堂の運営会社が替わりメニューも大改編し、利用者が1.5倍に増えた。利用者の8割が男性で、取引先企業の人も利用する。メニューは、3種類の日替わり定食に、約10種類の小鉢、ラーメン、カレーなど。小鉢を自由に3点選べる「3点小鉢セット定食」など、「味、ボリュームももちろん、ヘルシー面でも選択の幅が広がった」と好評を得ている。

　「食堂の役割は、社員の健康サポートはもちろん、仕事のモチベーションにも直結するので大切に思っている」と総務グループの保倉敬彦リーダー。「生産現場で働くには、適正な水分、塩分、エネルギーの補給が不可欠。食事、運動を含め正しい健康情報と、おいしくヘルシーな料理を提供して、従業員のカラダにもココロにもいろいろな面でプラスになる食堂を目指していく」と語る。

　◆ジャパンウェルネス（株）　工藤勇浩店長

　「ヘルシーリセッタ」は、健康によいだけでなく、カラッと素早く揚がるので、外食、給食、中食での調理に向いている。適温給食をモットーに「天ぷら定食」などは揚げたてを提供するよう心掛けており、「ヘルシーリセッタ」を使うことでピークタイムも滞りなく進行でき助かっている。

　○業務用食用油「ヘルシーリセッタ」

　天然植物成分「中鎖脂肪酸」の働きで「体に脂肪がつきにくい」健康オイル。「ヘルシーリセッタ」16.5kg缶と「ヘルシーリセッタフライ用油　」16.5kg缶／8kg缶の2種類あり