カゴメ九州支店、業務用商談会開催 トマト加工品で地域産物とコラボメニュー提案

調味料 展示会 2014.07.02 11032号 04面
トマト加工品商材

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外食商材会場

外食商材会場

 【九州】カゴメ九州支店では6月26日、九州支店内で「カゴメ業務用商談会2014」を開催、九州全域から業務用卸、外食ユーザー、加工メーカーら330人が来場した。  会場では加工用と外食用に分かれ、同社の持つトマト加工品の数々が展示され、これらを使ったメニューを紹介した。  産業用ではトマトの持つフレッシュ感、固形感、粘性を付与したトマトピューレ、ダイストマト、ドライトマト、トマトパウダーなど無数の組み合わせで作られるトマト加工品

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