正栄食品工業創業120周年

正栄食品工業創業120周年:記念展示会・海外出展企業=シコリ

総合 2024.04.17 12745号 10面
冷凍ピューレフランボワーズ(ラズベリー)

冷凍ピューレフランボワーズ(ラズベリー)

フルーツピューレをペクチンで固めたシート。冷凍のまま使用可能

フルーツピューレをペクチンで固めたシート。冷凍のまま使用可能

 ●冷凍フルーツピューレなど 日本で20年の事業展開
 シコリは、フランス・リヨンに設立されたフルーツ生産者協同組合。
 最高品質の「冷凍フルーツ、フルーツピューレ」を製造し、パティシエやアイスクリームメーカー、高級レストランなどの業務用市場に提供している。
 長年の実績によって、シコリブランドは世界的な高品質ブランドとしての地位を確立しており、業界内において幅広く認知されている。

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