兵庫県乾麺協同組合、「そうめん茹でマイスター検定」を実施
【関西発】兵庫県乾麺協同組合は7月20日、イーグレ姫路（兵庫県姫路市）で第2回「そうめん茹でマイスター検定」を実施した＝写真。17歳から63歳までの15人が参加し、25日に合否を公表。12人が「そうめん茹でマイスター」の称号を獲得した。
同検定は「多くの方々にそうめんをご家庭でよりおいしく食べていただく」ことを目的に設立され、学科と実技試験で合否を判定した。
同組合副理事長兼PR委員長の瀬川徹マルツネ会長は試験の冒頭、「新
