北海道ラーメン特集2024
北海道ラーメン特集：「弟子屈ラーメン」 空港、横丁などV字回復
◇人気実力店の横顔
（1）店名・ブランド、「運営企業」（2）代表者（3）開業・創業年（4）店数ラーメンの特徴（6）主力メニューと価格（7）納入製麺業者（8）今年の販売状況（9）値上げ実施時期（10）アピールポイント、予定など
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（1）弟子屈ラーメン、「エフビーエス」（2）菅原憲一社長（3）2003年開業（4）弟子屈、札幌、北広島、三重県、兵庫県などに8店（5）道東の地産地消を意識したラーメ
