◇人気実力店の横顔
（1）店名・ブランド、「運営企業」（2）代表者（3）開業・創業年（4）店数ラーメンの特徴（6）主力メニューと価格（7）納入製麺業者（8）今年の販売状況（9）値上げ実施時期（10）アピールポイント、予定など
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（1）らーめんや天金、「天金フーズ」（2）藤田奈々子社長（3）1952年創業（4）旭川に2店（5）創業以来守り続けてきた豚骨ベースの深いコクと味わいが特徴。豚骨、鶏
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