北海道ラーメン特集2024
北海道ラーメン特集：「らーめん山頭火」 海外でもブランド浸透
◇人気実力店の横顔
（1）店名・ブランド、「運営企業」（2）代表者（3）開業・創業年（4）店数ラーメンの特徴（6）主力メニューと価格（7）納入製麺業者（8）今年の販売状況（9）値上げ実施時期（10）アピールポイント、予定など
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（1）らーめん山頭火、「アブ・アウト」（2）菊田伸一社長（3）1988年創業（4）55店（国内13店、海外43店）（5）必要以上に塩分を加えず、「最後の一滴まで飲め
