ポッカサッポロフード&ビバレッジ、レモン果汁継続摂取で血圧の低減に貢献

飲料 ニュース 2024.11.11 12851号 04面

 ポッカサッポロフード&ビバレッジは「レモンで市民を健幸(けんこう)にするプロジェクト」に注力している。愛知県北名古屋市と共同で24年4~7月にかけて北名古屋市役所職員100人を対象にレモン果汁を一日30ml摂取することによる試験を実施。3ヵ月継続的に取ることで高めの血圧を低減することを確認した。
 同社は、北名古屋市にレモンを中心とする商品を製造する工場を構え、2012年には同市と連携協定を結びレモンを通じて健康や食育に関する取り組みを深めている。こ

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