油脂6団体が新年交礼会開催 食料安保へ寄与
佐藤達也日本植物油協会会長
国内油脂業界は25年、食の基幹分野である食用植物油の高品質かつ合理的価格での安定供給を通じ、わが国の食料安全保障の確保に寄与する。7日、日本植物油協会など油脂関連6団体が共催した新年交礼会で、佐藤達也同協会会長（J-オイルミルズ社長）が、24年6月に改正された食料・農業・農村基本法の重要な基本理念の一つである「食料安全保障」に対し、基幹産業として供給責任を果たすとともに業界発展につながる事業展開への意欲を示した。
佐藤会長は「改正された食料・農業・
