日清オイリオグループ、オリーブ油の国際認証 2年連続で取得

食用油 ニュース 2025.02.05 12890号 07面
国際基準の高度な分析技術を強化している

国際基準の高度な分析技術を強化している

 日清オイリオグループは、国際オリーブ協会(IOC)が定めるオリーブオイルの国際認証で、高度な理化学分析の能力と熟練度が求められる「理化学分析ラボtypeB認証」(typeAの上位認証)を取得した。有効期間は、24年12月1日から25年11月30日までで、前回に続き2度目の認証取得となる。
 IOCはオリーブオイルとテーブルオリーブの国際協定に基づく政府間機関で、オリーブオイルの国際取引における不正行為や偽和を防止し、その品質や純度などを管理するための

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