【速報】ヤマタネ、もみ殻からセルロースを抽出 未利用バイオマスの有効活用

もみ殻を引き取ったトレ食(他産地産)

もみ殻を引き取ったトレ食(他産地産)

 稲作の過程で大量発生するもみ殻。わが国では年間、コメ生産量の約2割に当たる約150万tが排出され、廃棄コストや環境負荷が大きく、産地課題となっている。大手コメ卸のヤマタネはこの解決に貢献するため、もみ殻からセルロースを抽出・販売する事業に乗り出す。(佐藤路登世) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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