日本植物油協会は4月下旬、「24年度（第15回調査）植物油に関する使用実態意識調査」をまとめた。植物油の認知率や使用経験・理由などを定期調査するもので、前回23年度と約10年前（15年度）との比較も行った。ごま油とサラダ油・なたね油の認知が100％に達し、使用経験率でも高いことや、価格改定などで店頭価格が上昇したオリーブ油の現在使用率が全年代（20～60代）で低下しているなどが分かった。
食用油に対する認知率では「ごま油」「サラダ油・なたね油」が1
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