九州産の小麦を使用した新商品「本仕込 九州産小麦」「本仕込 山型 九州産小麦」
【中部】フジパンは1日、九州産の小麦を使用した新商品「本仕込 九州産小麦」と「本仕込 山型 九州産小麦」を九州全県と山口県の一部で発売。主力商品の「本仕込」シリーズで、地域限定・地域産小麦を使った商品は今回が初めての展開となる。
同商品では小麦粉のうち10％を九州産小麦を使用。従来の「本仕込」と同様、素材本来の風味を生かす「ストレート製法」によって小麦の風味を最大限に引き出し、もっちりとした食感としっとりとした口当たりが特徴だ。環境保護や人権に配慮
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