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東海漬物は7月下旬以降から「野菜そうざい」シリーズなど8品の賞味期間延長を実施する。2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」では2030年までの食品ロス半減を掲げており、現在関心が高まっている。 7月下旬ごろの製造分から「ぷち!浅漬白菜漬」が従来の8日から11日に、「野菜そうざい」シリーズの「漬物屋が本気で作ったナムル」と「同ねぎ塩きゃべつ」=写真=は現行の16日から21日に賞味期間を延長する。「ぷち!浅漬白菜漬」はレシピを改良し
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