世界食料価格、3ヵ月連続で上昇 植物油高値

統計・分析 総合 2025.08.20 12984号 03面

 国連食糧農業機関(FAO)が発表した7月の食料価格指数は130.1となり、前月比2.1ポイントの上昇になった(2014~16年平均=100)。穀物、乳製品、砂糖が下落したものの、植物油が前の月に比べ、10ポイント以上上昇し、全体の水準を押し上げた。構成5品目の実績は穀物106.5(前月比0.8ポイント下落)、植物油166.8(同11.1ポイント上昇)、食肉127.3(同1.5ポイント上昇)、乳製品155.3(同0.2ポイント下落)、砂糖103.3(同0.2ポイント下落)。

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