ケンコーマヨネーズは1日、フードサービス業向けに「FDF Plus 金ごまごぼうサラダ」＝写真＝を発売した。賞味期間が製造日プラス90日のロングライフサラダ「FDF Plus」シリーズの6品目。
同品は食べ応えとボリューム感のあるささがきのゴボウとニンジンを使用している。「ごまの王様」ともいわれる金ごまの芳醇（ほうじゅん）な香りと濃厚なうまみを最大限に引き出すため、酸味を抑えたまろやかな味わいに仕上げた。外食、中食、ベーカリーなどの販路へ、幅広いメ
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