特集・食品工場のスマートファクトリー化と省力化・自動化2025:解説2

2025.10.01 342号 22面

 ◇「スマートマニュファクチャリング構築ガイドライン(第2版)」の活用~ミニマムスタートの進め方~
 本稿では、経営・業務の課題整理から解決策を導き出す思考プロセスを補うために作成された「スマートマニュファクチャリング構築ガイドライン(第2版)」(作成受託:日本能率協会コンサルティング)の概要や活用方法などについて解説する。

 ●食品製造業におけるスマート化の羅針盤

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