グリーン焙煎の仕組み
【関西】石光商事の連結子会社であるアライドコーヒーロースターズは11月19日、新コーヒーブランド「巡珈（JUNCA）」から豆＝写真＝と粉の2種類を発売した。
焙煎方法には、コーヒーグラウンズ（コーヒー抽出後の残さ）を乾燥させてペレット燃料に加工し、焙煎工程の熱源として再利用するグリーン焙煎を採用した。“コーヒーでコーヒーを焙煎する”新ブランドとして、循環型の1杯を届けている。
同品には、コロンビアとブラジルの生豆を使用。す
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