特集・地域商社が発掘する食の新たな魅力:事例2=さかいまちづくり公社

2026.01.01 345号 25面
JR栗橋駅より車で20分、東京駅八重洲南口からバスで約95分

JR栗橋駅より車で20分、東京駅八重洲南口からバスで約95分

 ◆事例2=特産品の開発や有名建築家設計の施設で道の駅を観光拠点に再生官民協働での地方創生
 茨城県西部、人口約2万4000人を擁する境町。少子高齢化や産業空洞化の課題を抱える中、官民一体で挑戦を続ける(株)さかいまちづくり公社。「SAKAI PROJECT」として道の駅さかいの再生から始まり、ふるさと納税事業、起業支援、隈研吾氏設計のレストランの開設や食品研究所S-Labでの特産品開発などを展開し、境町を実験場に新しい地方創生モデルを描いている。写真

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