ひかり味噌は26～30日にかけて、アラブ首長国連邦（UAE）ドバイのDubai Exhibition Centreで開催する中東最大規模の食品総合見本市「Gulfood2026」に出展する。中東地域での日本食文化の人気を背景に、伝統食品の味噌の魅力を世界に向けて発信したい考え。
ブースでは25年10月に出荷開始した中東向け新商品「SHINSHU MISO 1kg」をはじめ、粉末タイプの即席味噌汁「簡単本格おみそ汁」や本格ラーメンブランド「麺楽」シリ
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