災害時にライフラインが寸断しても対処できる「おいしく備える! 簡単! 防災レシピ」
【関西】ケンミン食品は、災害時も健康に過ごす願いを込め、「おいしく備える! 簡単! 防災レシピ」を、神戸市の食育プロジェクト「食べとう? KOBE」、神戸市、神戸学院大学の学生団体「防災女子」と連携し、共同制作した。16日から神戸市食育ポータルサイト「こうべ食フレ!」上で公開している。
同レシピの特徴は「家庭にある備蓄食品を活用」「水や調理器具が限られた状況でも作れる簡単レシピ」「包丁をほとんど使わず、短時間で調理可能」「災害時だけでなく、日常の食