◎今回のポイント
2026年4月より食品表示基準において「アレルギー表示」と「個別品目ごとの表示ルール」に係る事項が改正され施行される。特にアレルギー表示は誤表示の原因になりやすく、関連商品の改版の際には留意されたい。
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食品表示法は2015年の施行以降、基準改正が続いている。26年4月1日には、「アレルギー表示に係る事項」と「個別品目ごとの表示ルールに係る事項」の基準改正が施行される予定だ。そ
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