国産･簡便･エコを実現したサラダクラブの加熱済みブロッコリーシリーズ
サラダクラブは今月1日に国の指定野菜に追加されたブロッコリーの需要促進に注力する。2025年12月に関東甲信越で発売された「そのままパクっとベジタブル 国産蒸しブロッコリー」「同国産焼きブロッコリー」（通称＝パクベジ）を戦略商品に位置付け、国産品の消費拡大を目指す。
国内ブロッコリー市場は引き続き拡大傾向にあるが、近年は簡便性の高い加熱済み冷凍品のウエートが急速に高まっている。数量ベースではすでに冷凍品が全体の3割強を占めている状況だ。
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