春季清酒特集2026

春季清酒特集:沢の鶴 好調「山田錦」を再強化

酒類 特集 2026.04.10 13093号 07面

 沢の鶴の25年4月から26年2月までの国内清酒事業の前年比売上高は金額ベースで6%減、数量ベースで12%減となっている。ただアイテム別では「純米酒 山田錦」の720ml瓶、300ml瓶が前年並みで好調を維持している。
 24年秋にデザインをリニューアルした900mlパックの「特別純米酒 山田錦」は、前年超えの実績となっている。山田錦を100%使い芳醇なうまみが特徴で、付加価値商材として受け入れられている。
 25年秋にデザイン

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