ニコラ・フィアットの上質な味わいを紹介
ブランドについて説明するギョーム・ロフィアン氏
日本酒類販売は17日、取り扱うシャンパーニュ「ニコラ・フィアット」のブランドセミナーをザ・リッツ・カールトン東京で開いた。最高醸造責任者のギョーム・ロフィアン氏を講師に迎え、ブランドの特徴であるフレッシュでフルーティーな味わいを業界関係者らに紹介した。
ニコラ・フィアットは、今年誕生50周年を迎える。シャンパーニュ生産者の中では比較的若いが、ロフィアン氏は「最高のブドウを使って、最新の醸造設備でシャンパーニュを造っている」と強調した。
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