ワイン特集2026
ワイン特集：軽井沢の別荘がレストランに モトックスがオフィシャルパートナー
レセプションではシェフ自ら料理を提供
イベントに参画する関係者が7月のレセプションに登場
10月16～18日の3日間、長野県・軽井沢で別荘をレストランに見立て、料理とワインを楽しむ体験型イベント「NoName Festival KARUIZAWA 2026」が開かれる。モトックスがオフィシャルワインパートナーとして参画し、各シェフの料理に合わせて世界各国の多彩なワインを提案する。
全国約50店舗・約50人のシェフが軽井沢を舞台に創作料理を披露。全国のシェフやレストラン、食に関わる作り手に光を当て、「未来に残したいレストラン文化」を次世代へつ
-
◆ワイン特集：新需要創出に注力 中高価格帯を強化
酒類 特集 2026.08.14ワイン市場は停滞局面が続く。円安や物価高で需要が伸び悩む中、各社は商品構成や販売戦略を見直し、中高価格帯の提案や体験価値の強化を通じ、新たな需要の創出に力を入れる。（岡朋弘） ●各社、商品構成や販売戦略見直し 家庭用市場はコロナ禍の巣ごもり需要で…続きを読む
-
ワイン特集：「メドックワイン」セミナー開催 親しみやすさ訴える
酒類 特集 2026.08.14フランス・ボルドーを代表する銘醸地、メドックワインのプロ向けセミナー（メドックワイン委員会主催）が7月30日、東京都内で開かれた。ホテルニューオータニ東京のエグゼクティブシェフソムリエ・谷宣英氏を講師に迎え、メドック地区の全8AOC（原産地統制呼称）…続きを読む
-
ワイン特集：軽井沢の別荘がレストランに モトックスがオフィシャルパートナー
酒類 特集 2026.08.1410月16～18日の3日間、長野県・軽井沢で別荘をレストランに見立て、料理とワインを楽しむ体験型イベント「NoName Festival KARUIZAWA 2026」が開かれる。モトックスがオフィシャルワインパートナーとして参画し、各シェフの料理に…続きを読む
-
ワイン特集：メーカー・インポーター動向 価値提案型活動を加速
酒類 特集 2026.08.14物価高や円安を背景にワイン市場は厳しさが続く。各社は価格競争から脱却し、高付加価値商品の提案を強化。ブランド価値の発信や業務用市場の深耕など、価値提案型の活動を加速する。（岡朋弘）
-
ワイン特集：メルシャン 「ダンデライオン」育成
酒類 特集 2026.08.14メルシャンは、輸入重点ブランド「メルシャン・ワインズ」を軸に、ボトル缶や紙パック、スパークリングなど多彩な商品を展開し、容器や容量、飲用シーンの多様化を推進。また、25日に発売する新ブランド「ダンデライオン」の育成を重点施策に位置付け、市場開拓を進め…続きを読む
-
ワイン特集：国分グループ本社 「TSQ」など重点訴求
酒類 特集 2026.08.14国分グループ本社は、スペイン産「ザ・スパニッシュ・クォーター（TSQ）」をはじめ、フランス産「ロシュ・マゼ」、南アフリカ産「KWV」などを重点ブランドに据え、提案を強化する。ブランド力の高い商品を軸に取引先への提案を進めるとともに、付加価値のある商品…続きを読む
-
ワイン特集：日本酒類販売 「カヴァ」外食販路開拓
酒類 特集 2026.08.14日本酒類販売は、スペイン産高品質スパークリングワイン（カヴァ）「コドルニウ」ブランドの育成を強化する。併せて、25年11月に業務用限定商品として発売したスティルワイン「ラ・ロスカ（赤・白）」の提案にも注力し、外食市場での販路拡大を進める。 今期4～…続きを読む
-
ワイン特集：サッポロビール 「テタンジェ」軸に拡大
酒類 特集 2026.08.14サッポロビールはワイン事業でプレミアム戦略を加速する。シャンパーニュ「テタンジェ」を軸に、25年1月から取り扱いを開始したフランスの名門、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのブランド育成を強化。外食・家庭用の両市場で高付加価値提案を進める。 1～6月の販…続きを読む
-
ワイン特集：リードオフジャパン チリ産プレミアム増強
酒類 特集 2026.08.14リードオフジャパンは、チリ産ワインのプレミアムレンジを強化する。国際的に高い評価を得る「ピニャ・ラヴァナル」ブランドから、7月1日に「グランレゼルバ カルメネール」を投入。これまでEC限定だったが、まずは業務用市場での販路開拓を進め、需要獲得を目指す…続きを読む
-
ワイン特集：モトックス 「エイジングケアワイン」市場活性化図る
酒類 特集 2026.08.14モトックスは、「エイジングケアワイン」の市場拡大を進める。健康的な若さや美しさの維持に役立つ可能性を訴え、新たなワイン需要の創出を目指す。女性層を中心とした需要開拓に取り組むほか、第4回エイジングケアワイン認定検査会を開催し、他社インポーターや国内ワ…続きを読む
