農林水産省が7日発表した25年度のカロリーベース食料自給率は、前年度より1ポイント低い37％となった。20年以来、5年ぶりの低水準となる。特に価格高騰を受けたコメの消費量が、1人1年当たり1.3kg減の52kgとなり、カロリーベースでも22kcal減と全体を押し下げた。
カロリーベース計算式の分母となる「1人1日当たり供給熱量」（輸入品含む）は、前年比11kcal減の2237kcal。分子の「1人1日当たり国産供給熱量」は同28kcal減の830kca
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