【中部】ヤマモリは20日、「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」の料理長秘伝の黄金比でブレンドした「木曽路 ごまだれぽん酢」＝写真＝（400g、税別550円）を発売した。
同品は創業60年を迎える木曽路の店舗で提供される秘伝の「ごまだれ」と「ぽん酢」をブレンドしたオリジナル調味料。店頭の表メニューではなく、従業員のまかないで40年以上愛され継承されてきた秘伝の味わいを忠実に再現した。
香ばしいごまの深みと爽やかな柑橘果汁が織り交ざっ
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