鈴木謙太社長
昨年の妙高ガーデンブース
◇「フードメッセinにいがた」11月11～13日開催
【新潟発】新潟県西部・妙高市の妙高ガーデンは、地域の気候や良質な水源を生かし、生ハーブを製造。主にtoBで販売している。化学農薬を使わないミスト農法と、8棟のハウスでの栽培による安定供給が強みだ。フードメッセへの出展は今回で3回目となる。
同社の鈴木謙太社長は「ハウスの稼働率を上げて生産を増やすに当たり、販路をもっと広げたかった」と出展の目的を話す。
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