「フードメッセinにいがた」11月11~13日開催 個性的な地域企業が出展
【新潟発】今年で18回目を迎える食の国際総合見本市「フードメッセinにいがた」が11月11~13日の3日間、新潟市の朱鷺メッセで開かれる。新潟をハブに全国に情報発信する場として、毎年県内外の多くの食関連の企業・団体が出展。地方発の展示会ならでは、個性的な地域企業の出展が魅力だ。一方で、地域活性化のため県内大手企業の多くも参加し、まさに地域を挙げた取り組みとなっている。今回は、大規模リゾート開発で注目される妙高市でハーブを生産する妙高ガーデン、出展だけでなく長年、特別協賛の形で















