カルピジャーニ・ジャパン、「ジェラートワールドツアー日本大会」竹野智大氏が優勝
カルピジャーニ・ジャパンは8日、東京・新宿のLUMINE0で「ジェラートワールドツアー2026 日本大会」の決勝大会を開催した。「日本のローカル素材」をテーマに、予選を通過した12人のファイナリストが独創的なジェラートを披露。最年少出場者である25歳の竹野智大氏(マルガージェラート、石川県)が優勝を果たした。
同大会は、国内のジェラート技術の発展と職人の創造性をたたえることを目的とする。日本での開催は7年ぶりで、今回は日伊国交樹立160周年の記念事業の















