前口和雄業務用食材本部長
三井食品の業務用卸店会員（20社）とメーカー会会員（49社）で構成する月曜会「第46回定時総会」が20日、東京・品川プリンスホテルで開催された。 前口和雄業務用食材本部長は冒頭、「昨年、本部長に就任して1年が経過した。この間、食材に酒類を加え販路拡大など一定の成果は挙がった。しかし、課題も残した」と語った。その上で、新規の顧客の獲得を目的に4月1日付で本部内に「新規顧客開拓に特化した『営業開発部』を新設した。市川・埼玉上尾の酒類専用センターを活用し
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