（株）西友（東京都北区、０３・３５９８・７７６０）は４月２３日、東京・品川の「丸井大井町店」内に都市型ＳＭ「西友丸井大井町店」をオープンした。西友の百貨店内出店は初めて。ＪＲ大井町駅東口で若い女性乗降客を主対象に利便性を追求、洋食材拡充とこだわり食品などで差別化した。年商目標一五億円。 丸井の女性向け専門館一階部分に入居、売場面積約一三〇〇平方メートル。婦人雑貨フロアだったが、買い回り商品へのニーズが多いので丸井は食品売場転換を決めた。スペースが限定さ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
