伊藤忠商事（株）（東京都港区、０３・３４９７・２１２１）は１０月１日付で伊藤忠フーズなど生鮮品関連子会社六社を合併、伊藤忠フレッシュ（株）（本社=港区）を設立する。合併による効率化を図り、スーパーなどの顧客に対し生鮮品全般を総合的に提案をできる体制を構築、二〇〇一年３月期に一〇四四億円の売上高を目指す。 合併するのは、伊藤忠フーズ（株）、シーアイ・シーフーズ（株）、（株）仙藤フーズ、東京鰻販売（株）、シーアイフルーツ（株）、ヤイズ水産（株）の六社。ヤイ
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