サミット（株）（東京都杉並区、０３・３３１８・５０２０）は１６日、千葉県船橋市に同社最大規模となる「サミットストア馬込沢駅前店」をオープンする。同社最大級（七一〇坪）の食品売場（ＳＳＭ）と子会社が運営する衣料・住関品店（ＧＭ）、書店で構成するコンビネーション型店舗。惣菜では初めてピザを店内製造し、要望に応じてその場で焼き上げるサービスを行う。ベーカリー併設の飲食コーナー「私の喫茶室」は一〇五席。初年度売上げ目標は三四億円（直営）。 ピザは生地づくりまで
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