（株）セブン‐イレブン・ジャパン（本部=東京都港区、０３・３４５９・３７４３）が仕かけた焼きたてパン供給システム「焼きたて直送便」は、同業チェーン、パン業界に大きな波紋を投げている。セ社が１１月に首都圏から本格供給を始めるのに対し、ファミリーマートは６月から実験開始、ダイエーＣＶＳは関東、関西での実験を終え本格展開を検討中。数年前から研究を続けてきたセブンイレブンは「全店供給は簡単に実現できるものではない」（広報）と他チェーン、パンメーカーの動きに冷ややか。焼きたてパンを契機
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