関西信州味噌販売協会大阪支部並びに関西味噌生販協議会大阪支部の大阪支部総会が11月17日、大阪北区の大阪ヒルトンで開催された。 総会では、はじめに中山治臣支部長があいさつ、「値段を下げて売りたいというのもわかるが、ここを辛抱しないといけない。原料事情も変わってきている。量を売ることも必要だが、大事に売っていかなければと思う。そういう時代に入っていく」と述べた。 このあと、中国大豆に関する報告、会計報告などに続いて信州味噌研究所の
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
