「きのこのクリームシチュー」

◆「きのこのクリームシチュー」

きのこのクリームシチューは食物繊維がたくさん。こんなメニューもそろそろ食べたくなる季節です

○1人分：264kcal、塩分1.9g

○調理時間：40分

○1人当たり野菜：2.5皿分

〈材料・5人分〉

・鶏もも肉…200g

・じゃがいも…中2個

・たまねぎ…中1個

・にんじん…中1/2本

・まいたけ…1パック（約100g）

・ブラウンマッシュルーム…50g

・さやいんげん…50g

・サラダ油…大さじ1

・水…700ml（3・1/2カップ）

・牛乳…100ml（1/2カップ）

・「ハウス 北海道シチュー（クリーム）190g」…1/2箱

〈作り方〉

（1）厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、半分に切ったブラウンマッシュルームを炒める。

（2）水を加え、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で約15分煮込む。

（3）いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、食べやすい大きさに裂いたまいたけを加え、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。

（4）牛乳を入れてさらに3分煮込み、下茹でして2～3cm長さに切ったいんげんを加え、ひと煮立ちさせる。

●太いクキと肉厚で大きなカサが味わえます

雪国まいたけ「まいたけ」（WAONボーナスポイント：5 ／～8月31日（土）まで）

まいたけの風味と食感、品質・鮮度を大切に考えて、自生するまいたけに近い大きな株を、約3カ月かけて栽培。約800gもある大きな株だから、「太いクキと肉厚で大きなカサ」が味わえます。水分が少ないほど食感や品質・鮮度が良くなることから、水分を抑えた栽培をしています。

●北海道産生乳100%の生クリームと、ナチュラルチーズの風味

ハウス食品「北海道シチュー（クリーム）」

北海道産生乳100%の生クリームとナチュラルチーズを使用。風味をより生かすため、そのままルウに練り込みました。クリーミーなおいしさをお楽しみください。

●カルビーポテトのじゃがいも

○カルビーポテト「じゃがいも」

カルビーポテト契約農家から、掘りたて新鮮なじゃがいもをお届けします。丹精込めて栽培したじゃがいもをお楽しみください。

○カルビーポテト「ポテトサラダできちゃいます。」

お湯を注いで1分。なめらかなほくうまマッシュポテトの完成！