東洋新薬、「大麦若葉の食物繊維が入った青汁」が〈血糖値〉トクホ取得

 東洋新薬は、大麦若葉末に含まれる食物繊維を関与成分とする粉末飲料「大麦若葉の食物繊維が入った青汁」について、〈食事に含まれる糖の吸収を抑える〉および〈食後の血糖値が気になる方に適する〉旨の特定保健用食品(トクホ)表示許可を、10月27日付で取得した。  大麦若葉末は、イネ科オオムギの若葉部を乾燥、微粉砕加工した機能性食品素材。これまでに、ヒト試験で便通改善作用を有することが確認され、これをもとに大麦若葉の食物繊維を関与成分とした青汁が10年8月23日

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