ソース特集:有力メーカー3社に聞く=オタフクソース・佐々木健一郎東京支店長

調味料 特集 2016.04.11 11337号 06面

 オタフクソース東京支店はフードサービスを担当する営業1課と量販店を担当する営業2課、それに関東・仙台・札幌営業所を担当する。15年9月期東京支店の売上高(特販部除く)は前年比4%増の40億6900万円で着地した。佐々木健一郎東京支店長は「15年3月納入分からの価格改定効果や新商品導入で増収という結果になった」と語った。佐々木支店長に前期の東日本エリアの概況や今期の取り組みなどを聞いた。  ●前期4%

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