頑張る中小飲料メーカー特集:独自の強み生かし活路 魅力ある商品提案

清涼飲料 特集 2016.07.29 11389号 06面
中小企業の財産でもあり、日本の夏の風物詩でもある地サイダー&地ラムネ

中小企業の財産でもあり、日本の夏の風物詩でもある地サイダー&地ラムネ

中小飲料メーカーを取り巻く環境は決して、楽ではない。だが、各社それぞれの特徴や魅力に加え、小ロット・多品種の製造を得意とする中小飲料メーカーの技術力や商品提案力を武器に活路を開いている。加えて、地サイダー・地ラムネのブームで、魅力的かつユニークな商品開発が行われていることも追い風になっている。中小飲料メーカーの強みや特徴を生かした商品提案活動を活発に行い、事業を継続することで、飲料市場の活性化も図っていく。 (本吉卓也)

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