阪食、「阪急オアシス南千里店」改装オープン 高質食品専門館構築へ

ニュース 小売 2010.07.16 10348号 11面
デリカ売場

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水産売場

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 阪食は1日、既存店の「阪急オアシス南千里店」を改装オープンした。同社が新店開発で取り組んでいる『高質食品専門館』の売場改革コンセプト(「専門性」「ライブ感」「情報発信」)に基づいた既存店の改装は今回が初めて。改装に伴う店づくりの考え方としては、新しく生まれ変わる店舗として、売場環境の変更と、それにあわせた売り方や働き方、顧客とのかかわり方を見直すことにより、既存店における『高質食品専門館』の構築を目指す。  「南千里店」は、千里ニュータウン南部に位置

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