全国麺類特集：播州地区乾麺各社動向=カネス製麺 健康軸、尖ったニッチ商品
●消費者目線の商品開発 カネス製麺は揖保乃糸と乾麺（機械麺）を生産、販売する大手企業。江川茂社長体制で2年が経過した。 揖保乃糸の取扱量が大きいのも特徴だが、乾麺でもキャラクター商品を始めユニークな商品戦略で消費者へ刺激を与えている。 今期は3月新発売した塩分50％オフの「減塩そうめん」と「同そば」（270g）の健康軸。品質やおいしさと減塩の絶妙のバランスを求めたもので、パッケージも女性を意識した
●消費者目線の商品開発 カネス製麺は揖保乃糸と乾麺（機械麺）を生産、販売する大手企業。江川茂社長体制で2年が経過した。 揖保乃糸の取扱量が大きいのも特徴だが、乾麺でもキャラクター商品を始めユニークな商品戦略で消費者へ刺激を与えている。 今期は3月新発売した塩分50％オフの「減塩そうめん」と「同そば」（270g）の健康軸。品質やおいしさと減塩の絶妙のバランスを求めたもので、パッケージも女性を意識した
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