大高敏夫 商品本部商品戦略部 シニアマネジャー
7回目のリニューアルとなったブランパン
ローソンは、12年からブランパンを投入するなど他チェーンに先駆けて低糖質商品の開発に注力し、そのラインアップも拡大している。代表的な商品に育ったブランパンは7回もリニューアルし、顧客の支持をさらに高める。低糖質商品の販売動向や開発の方向性について、同社の商品本部商品戦略部の大高敏夫シニアマネジャーに聞いた。 --ここ1年間で低糖質商品の市場や商品の販売動向はどうか。 市場
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