そうめんに尽力した高橋甚三郎翁
そうめん神社
【九州】全国的に島原手延べそうめんが国内切っての大産地であることは流通関係者を含めてよく知られている。だが、統一されたブランドがなく、「島原」の文字だけが一人歩きしている。「島原」が付けばそれは手延べそうめんであるという認識は高いが、その商材の質的な高低は天と地の差がある。歴史的に唯我独尊の気質が強く、我が道を行く性格が強い。 それがそうめんひとつとっても、自社の考えで商品化するため、格差が生じる結果となる。流通変化の激しい昨今、百貨店のギフト商材
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