ドラゴンフルーツのパワーサラダ

◆ドラゴンフルーツのパワーサラダ

野菜・フルーツ・タンパク質まで一皿に

＜材料・2人分＞

・ホクト「霜降りひらたけ」…1パック

・レタス…3枚

・ミニトマト（小）…4個

・パプリカ（黄）…1/6個

・ドラゴンフルーツ（ピタヤ）…1/2個

・生ハム…8枚

・「キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング」…大さじ2

＜作り方＞

（1）「霜降りひらたけ」は食べやすい大きさにほぐす。

（2）レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。パプリカは薄切りにする。ドラゴンフルーツは2cm の角切りにする。

（3）フライパンに油をひいて熱し、（1）を炒める。

（4）（2）と（3）を器に盛りつけ、ドレッシングをかける。